una ricetta facile e veloce!



Oggi vi proponiamo la ricetta facile e veloce per realizzare una buonissima crema di piselli, perfetta come aperitivo per accompagnare delle fette di pane abbrustolite. 

Una ricetta vegetariana per chi come noi ama i piselli e vuole realizzare una variante veloce della crema di piselli. 

Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questo buonissimo piatto vegetariano. 

Ingredienti:

– 500g di piselli 

– Un pizzico di bicarbonato di sodio 

– 200g di zucchero 

– 1/2 succo di limone 

Preparazione:

Sbollentare 500g di piselli. 

Aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio. 

Cuocere per 15 minuti. 

Aggiungere 200g di zucchero e lasciare i piselli a mollo per 30 minuti. 

Aggiungere nel pentolino 1/2 succo di limone.

Mescolare e frullare il tutto. 



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